石墨制品和碳具有一系列有價值的物理和化學(xué)性質(zhì)，如出色的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性、耐腐蝕性、耐高溫性等。它廣泛運用于各個工業(yè)部門。最早的碳制品是坩堝和松煙墨，由天然石墨和粘土混合制成，用于熔煉金屬。在1800，用碳電極，榜首碳導(dǎo)電資料制成實驗室電池電池。1810用炭制成碳棒，1842用焦炭粉和煉焦煤出產(chǎn)碳電極。1860年，用天然石墨代替耐火磚出產(chǎn)高爐爐襯碳磚，這是現(xiàn)代碳質(zhì)耐火資料運用的初步。
      與天然石墨或碳電極比較，石墨化電極具有雜質(zhì)少、導(dǎo)電性好、耐高溫、耐淬火和耐熱性高、化學(xué)穩(wěn)定性好、熱膨脹系數(shù)低一級優(yōu)點。
     20世紀(jì)30年代，樹脂浸漬石墨化產(chǎn)品被用作化學(xué)工業(yè)中的耐腐蝕結(jié)構(gòu)資料，拓荒了碳和石墨制品產(chǎn)品的又一新用處。
     第二次世界大戰(zhàn)期間和1945年之后，碳和石墨制品和產(chǎn)品直接與原子能工業(yè)和軍事工業(yè)如導(dǎo)彈和火箭聯(lián)絡(luò)在一起。      1942年，原子反應(yīng)堆初度用高純石墨塊建成，一些導(dǎo)彈和火箭部件由石墨資料制成，能夠抵擋超高溫。
    炭和石墨具有一系列可貴的物理化學(xué)性質(zhì)，如較好的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性、耐腐蝕、耐高溫等。在各種工業(yè)部門運用很廣。最早的炭制品，是以天然石墨與粘土混合后制成的熔煉金屬用的坩堝和松煙制墨。